El Cava Dom Potier Demi-Sec es un espumante español, elaborado en Cataluña bajo el método tradicional, que ofrece un perfil suave, frutal y con dulzura moderada. Se elabora principalmente con las cepas tradicionales Macabeo, Parellada y Xarel·lo, con una graduación alcohólica típica de 11.5% vol. .