El vino Juan Gil Etiqueta Amarilla es un tinto joven ecológico con crianza (4 meses en barricas de roble francés y americano) elaborado 100% con uva Monastrell en la D.O. Jumilla. Se caracteriza por su color rojo cereza, aromas intensos a fruta madura, paso agradable y alta persistencia, con una graduación alcohólica de 14.5% - 15%.